Avis Parents

Mayonnaise enceinte : la version maison et la version en pot ne se valent pas du tout pendant la grossesse. Ce qui change, au restaurant comme chez des amis.

Tarama enceinte : pourquoi les autorités de santé sont unanimes, le cas du tarama maison et des idées de tartinades pour garder un apéritif bien gourmand.

Surimi enceinte : l’Assurance Maladie et l’Institut Pasteur ont tranché, avec une nuance sur l’emballage. Le point clair et des idées pour le remplacer.

Saucisson, rosette, chorizo : pourquoi ils sont déconseillés pendant la grossesse, ce que change vraiment la cuisson et quoi servir à l’apéritif à la place.

Jambon blanc, jambon cru, lardons, rillettes, boudin blanc : pendant la grossesse, tout ne se vaut pas. Le point produit par produit, sources à l’appui.

Reblochon enceinte : pourquoi il reste déconseillé même pasteurisé, et à quelles conditions une tartiflette redevient possible. Lardons, croûte, vin blanc.

Fondue savoyarde enceinte : comté et beaufort passent, mais un ingrédient pose problème même après cuisson. Ce que disent les autorités et l’astuce sans vin.

Crevette enceinte : celles du rayon traiteur posent problème, d’autres restent au menu. Le bon réflexe à l’achat et en cuisine, selon les autorités de santé.

Saumon fumé enceinte : ce que disent les autorités, le piège du congélateur, le cas du gravlax et le saumon qui reste conseillé. Le point clair avant les fêtes.

Huîtres, Saint-Jacques, homard, moules : enceinte, le plateau de fruits de mer n’est pas tout à bannir. Ce qu’on garde au réveillon, ce qu’on évite et pourquoi.

Alcool enceinte : une coupe aux fêtes, le vin chaud, la bière sans alcool ? Ce que disent les autorités de santé, sans jugement, et quoi boire à la place.

Repas de Noël enceinte : de l’apéritif à la bûche, ce qu’on évite, ce qu’on garde et les astuces pour profiter pleinement du réveillon pendant la grossesse.